Willkommen im Herzen der Kochkunst: Emma Claires Küche! Mein Name ist Emily Claire Susman. Meine Begeisterung für die Welt des Kochens begann schon in jungen Jahren. Eine meiner frühesten Erinnerungen ist, wie ich als Vierjährige auf einem Hocker in der Küche meiner Großmutter saß und voller Freude meinen ersten Kuchen backte. Die Vielfalt der Küchen, die Gewürze und die Harmonie zwischen süßen und herzhaften Gerichten haben mich schon immer fasziniert. Mein Geschmack wurde auch durch meine kulinarischen Erlebnisse in verschiedenen Restaurants geprägt, wo ich Inspirationen von Köchen und kulinarischen Experten aufnahm.