Jetzt, nach so vielen Jahren des Lernens von den Besten der Welt und intensiver Übung, bin ich immer noch jeden Tag aufs Neue erstaunt, wie genial mein Job ist. Was für ein Glück ich habe, die Welt der großartigen Aromen, Geschmäcker, Genüsse und Kreativität ständig erleben zu können. Indem ich jeden Tag neue gesunde Zutaten und deren Zubereitung entdecke, ist mir bewusst geworden, wie wichtig es ist, das Wissen über gesunde Ernährung und die Kunst der richtigen Zubereitung zu beherrschen.

Im Laufe der Zeit wurde mir klar, dass meine Mission darin besteht, Menschen zu helfen, sich ihrer Ernährung bewusster zu werden und ihnen gleichzeitig die Kunst des Kochens beizubringen. Ich freue mich, Sie in meinen Kochworkshops begrüßen zu dürfen.