Taski wurde 2023 von einem Team junger, leidenschaftlicher Menschen gegründet und ist eine in Tokio ansässige Marke mit einer Herzensmission.

Irgendwann entdeckte das Team etwas Wunderbares: Die weltweite Wertschätzung der japanischen Küche hatte zu einer erhöhten Nachfrage nach in Japan hergestellten Messern geführt und die internationalen Exporte der Messerindustrie angekurbelt. Diese Entdeckung erfüllte das Team mit Stolz und Zielstrebigkeit.

Doch diese Reise offenbarte auch Herausforderungen, die ihnen am Herzen lagen – der Missbrauch des Labels „Made in Japan“, die Notwendigkeit einer gerechteren Anerkennung unserer erfahrenen Klingenhandwerker und der Trend, preiswerte Messer zu früh zu ersetzen.

Von diesen Erkenntnissen bewegt, verfolgte das Team von Taski eine Vision, die über die bloße Herstellung von zu 100 % in Japan hergestellten Messern hinausging. Ihr Ziel bestand nicht nur darin, den Lebensunterhalt unserer Handwerker zu sichern und die Wartung für den täglichen Gebrauch zu vereinfachen, sondern auch Messer herzustellen, die länger geschätzt werden, und so die Zuneigung der Welt für die wahre Essenz von „Made in Japan“ neu zu entfachen.

Im August 2023 erweckte Taski seine Vision zum Leben, dank der begeisterten Unterstützung aus der ganzen Welt durch eine erfolgreiche Crowdfunding-Kampagne.